川名操体治療室は身体の歪みやバランスを整えます

川名操体治療室は、
日曜、祝日　火曜日が基本お休みでが、変則的なところもあります。
ご予約の際は,カレンダーをご確認くださいね。

8月は最後のほうでまとめてお休みをします。
ご確認よろしくお願い致します。



　ピンク　休日

休業日
8/2（火）
8/7（日）8/9（火）8/11(木祝）
8/14（日）8/16（火）
8/21（日）8/23（火）8/27（土）
8/28（日）8/29（月）8/30（火）8/31（水）





NHK「ガッテン」7月27日（水）の放送で野菜のオクラについて特集していました。

オクラの水溶性食物繊維（あのネバネバ成分）が糖質の消化吸収を抑制する効果があるという内容でした。

調理のポイントは生で細かく刻んで水分を加え、できたらしばらく置いておくということだけ。

そこで、オクラ入りドレッシングを作ってみました。



冬瓜サラダのオクラドレッシング和え

【材料】
・冬瓜　小1/2個
・グレープフルーツ　1個

ドレッシング
・オクラ　5本
・梅干　1個
・亜麻仁油　大さじ2杯
・めんつゆの元　大さじ1杯
・水　50ml



【作り方】
1、冬瓜は厚めに皮をむき　種をスプーンでくりぬいて取る。
ピーラーで薄く、長めにスライスする。

2、塩を少量入れた水を沸騰させ冬瓜を軽く湯がき、ざるにあけて、粗熱を取っておく。

3、グレープフルーツは、皮をむいて実のみ取り出しておく。


＊ドレッシング
オクラは生のまま、細かくみじん切りにする。
梅干は、種を取り果肉のみ包丁で叩いて細かくペースト状にする
材料を全部混ぜ合わせ、10分以上おいておく。

器に、冬瓜、グレープフルーツを盛り合わせ、食べる直前に、ドレッシングをトッピングする。

先日あるカフェで食べたサラダをヒントにしてみました。そこでは冬瓜は生でしたが、ちょっと苦みがあるので軽く湯がいた方がよいと
思います。

ドレッシングは多少作り置きできるので、この季節、食欲のない朝食などに利用してみてはいかがでしょうか？



【お知らせ】

＊治療室で行っている講習会ですが、一般向けのコース（第4日曜日開催）はしばらくお休みいたします。

＊臨床家向けのコース（第2,4木曜日開催　6か月コース）は引き続き開催していきます。次期は、来年1月スタートです。

＊外部での講習会ご希望の方は、問い合わせフォームにてご連絡ください。


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