橋本敬三先生の操体法の出版物も出している。農文協が出している季刊誌「うかたま」に
操体法の記事を一年間連載することになりました。
タイトルは「はじめての操体法」です。
12/5発売の冬号からスタートします。
今回の内容は初回なので皆さんによくご存じのなじみのある基本操法をお伝えしていますが、今後は
バリエーションとしてより生活の中に取り込みやすく効果の高い操法をどんどん
ご紹介していきますね、お楽しみに!
イラストはちょっとレトロな優しい画風のますこえりさん、操体法のイメージにピッタリです。
「うかたま」
この冬号から、うかたまはリニューアルすることになりました。
新しいコンセプトは、「まるごと、食べごと」。
「食べごと」とは、食事の支度、料理をすることだけでなく、食のまわりにある暮らしのすべてを指す言葉です。
これまでのような料理のレシピはもちろん、たとえば野菜を育てたり、山菜やきのこをとったり、道具を自分で手入れしたり……。より広く深く、食べることを掘り下げていきたいと思います。
リニューアル第一号の特集は、「冬にやりたい 100の食べごと」です。
「うかたま」facebookページより
ということで、「冬にやりたい 100の食べごと」のなかでわたしの心にヒットしたベスト3の発表です。
best3 自作のかまどで火を焚く
空き缶で工作します。やってみたいです!
best2 ローストチキンで丸鶏を味わう
豪快に丸ごとやってみたいです!
ジャジャーン
best1 ケモノの肉をいただく
野生の血が騒ぎますね。究極の”いただきます”です。
他にもチャレンジしたくなる記事が満載です。
是非見てみてくださいね!
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